白身魚のフライ弁当 定価 ７００円
◎スケソウダラを使って
スケソウダラを北海道漁連に委託加工してもらったＣＯＯＰ開発のフライです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いして添えました。
- 金時豆の煮物
北海道産金時豆を砂糖と塩でさッつくりと煮ました。
◎キュウリの甘酢漬け
奈良県産のキュウリをつかって、米酢、本みりん、丸大豆醤油などで漬けたビンデン自家製の漬物です。
白身魚のフライ弁当 定価 ７００円
◎スケソウダラを使って
スケソウダラを北海道漁連に委託加工してもらったＣＯＯＰ開発のフライです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を50℃洗いして添えました。
北海道産金時豆を砂糖と塩でさッつくりと煮ました。
◎キュウリの甘酢漬け
奈良県産のキュウリをつかって、米酢、本みりん、丸大豆醤油などで漬けたビンデン自家製の漬物です。
