群馬県の下仁田ミートの豚肉を使って
オランダへの農業技術留学経験のある広島県ミッチーさんのネギを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使い、ねぎ巻きロールを作りました。ねぎと豚肉の相性は抜群です！！。同じく、広島県ミッチーさんのロメインレタスを50℃洗いで添えました。カラメル色素の抜きのソースでお召し上がりください。
サツマイモのハニーマスタード和え
千葉県産サツマイモ（紅はるか）をＣＯＯＰの粒マスタードと福島県産とち（マロニエ）１００％の蜂蜜（東日本被災地応援商品）を使って和えてあります。サツマイモの美味しさを引き出す組み合わせです。
きゅうりの甘酢漬けと白菜の甘酢漬けミックス
千葉県房総食料センターのきゅうり、奈良県産白菜をビンデンで、甘酢漬けにしました。箸休めにどうぞ。
