国産あじを使って
COOP開発商品のとして、千葉県いすみ市の（株）山崎商店に加工を委託し、国産小麦１００％使用の小麦粉とパン粉をつけた国産アジのフライです。カラメル色素なしのソースでお召し上がりください。長野県八ケ岳のレタスとを50℃洗いをして添えました。
サツマイモのハニーマスタード和え
徳島県産鳴門はるかをＣＯＯＰの粒マスタードと福島県産とち１００％の蜂蜜（東日本被災地応援商品）を使って和えてあります。蜂蜜には疲労回復効果があるといわれます。ビンデンからのこれから旬を迎えるサツマイモの食べ方の提案です。
コールスローサラダ
長野県産の紫キャベツと茨城県産キャベツ、奈良県産タマネギを自家製ドレッシングに漬けんだビンデン特製のコールスローサラダです。
