お母さんの真心シリーズ

  1. 豚肉と長ネギの串カツ

    お弁当と同一メニューを店内でランチとしてお召し上がりいただけます。お味噌汁付きで800円。群馬県下仁田ミートの豚肉を使って群馬県下仁田ミートの豚肉と、長野県八ケ岳の長ネギを使って串カツにしました。埼玉県吉田農園のレタスと埼玉産直センターの水菜を50度洗いし…

  2. 白身魚のフライ

    お弁当と同一メニューを店内でランチとしてお召し上がりいただけます。味噌汁付きで800円。チリ産ホキを使ってCOOP開発商品のとして、香川県の魚屋さんに加工を委託した国産小麦100%使用の小麦粉とパン粉をつけたチリ産ホキのフライをビンデンで揚げました。カラメ…

  3. 豚肉の醤油こうじたれ焼き

    お弁当と同一メニューを店内でランチとしてお召し上がりいただけます。お味噌汁付きで800円。国産豚肉を使って新潟県の(株)いそべ潟製造が国産豚肉でつくった豚肉の醤油こうじだれ焼きに奈良県産タマネギと鹿児島県産ピーマンを加えました。埼玉県吉田農園のレタスを50…

  4. パプリカの肉詰

    お弁当と同一メニューをランチとして、店内でお召し上がりいただけます。味噌汁付きで800円。下仁田ミートの豚肉を使って群馬県下仁田ミートの豚ひき肉に、奈良県産の玉ねぎを入れ、長野県八ヶ岳のパプリカに詰めて、オーブンで焼きあげてみました。ソ…

  5. 牛ひき肉とごぼうの卵とじ

    お弁当と同一メニューを店内でランチとしてお召し上がりいただけます。味噌汁付きで800円。北里大学の放牧牛を使って北海道の北里大学八雲牧場で放牧飼育されている和牛短角の牛ひき肉に、茨城県のJAやさとの安心・安全な卵と埼玉県産のごぼうを加え、八方だしと日本酒、…

  6. 豚肉の塩麹漬けオーブン焼き

    群馬県下仁田ミートの豚肉を使って群馬県下仁田ミートの豚バラ肉をビンデン自家製塩麹に漬け込んであります。自家製塩麹のやわらかい風味がついた国産豚肉のおいしさを味わってください。埼玉県吉田農園のレタスと埼玉産直センターの水菜を50℃洗いにして添えました。マカロニサラダCOOPの国…

  7. 安心・安全な鶏のから揚げ

    お弁当と同一メニューを店内でランチとしてお召し上がりいただけます。味噌汁つきで800円です。マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の安心・安全な飼育方法で育てた鶏肉を、刈谷さんの高知県産有機JAS生姜、国産丸大豆醤油などで味漬けをしました。埼玉県吉田農…

  8. 大根と手羽中の煮物

    お弁当と同一メニューを店内でランチでお召し上がりいただけます。味噌汁付きで800円です。神奈川県の三浦大根を使って神奈川県の三浦大根と鹿児島県マルイ農協の安心・安全な飼育方法で育った鶏の手羽中と奈良県産里芋とニンジンと里芋を国産丸大豆醤油、本みりん、日本酒、砂糖で…

  9. 豚肉のねぎ巻きロール

    お弁当と同じメニューをランチとして店内でも食べられます。お味噌汁付きで800円です。気軽にお入りくださいませ。埼玉県吉田農園の深谷ねぎを使って埼玉県吉田農園の深谷ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使い、ねぎ巻きロールを作りました。長ねぎと豚…

  10. 鮭フライのタルタルソース

    お弁当と同様のメニューが店内でランチとして食べられます。お味噌汁付きで800円です。北海道産秋鮭を使って北海道産秋鮭を、国産小麦100%使用の小麦粉とパン粉をつけて、鮭フライにしました。JAやさとの卵と和歌山県産タマネギ、COOPの国産素材使用のピクルス、COOPのマヨネーズ…

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