生あじのフライ弁当 定価 ７００円
◎国産あじを使って
ＣＯＯＰの開発商品、九州産「生のあじ」を使ってＣＯＯＰの国産小麦のパン粉で加工したフライです。（天生水産に加工依頼品）長野県八ヶ岳のレタス、COOPのカラメル抜きソースで召し上がってください。トマトは奈良産です。
- ナスの味噌炒め
船橋産直センターのナスを使って味噌炒めにしました。味噌は信州千曲市名月の里、姨捨（おばすて）近くの老舗味噌蔵「たかむら」の田毎、三河みりん、酒で味付けしました。ごはんが進みます。
◎きゅうりの甘酢漬け
福島県でんでん倶楽部きゅうり研究会のブルームきゅうりを使って三河みりん、丸大豆醤油、米酢、砂糖に漬け込んだ香の物です。トウガラシのピリッとしょうがの味が決め手です。
| 本日のごはん国産米（新米）です
あきたこまち（東日本被災地応援商品）に山形県産（南陽市）の紫米と二度炊き玄米をブレンドしたご飯です。
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