大根とさつま揚げの煮物 7００円
◎鹿児島県産さつま揚げなどを使って
鹿児島県産レンコン入りのさつま揚げ、長崎県平戸のアゴちくわ、群馬県産大根、千葉県産シイタケを丸大豆醤油と本みりん、酒、砂糖でじっくりと煮ました。味が染みたさつま揚げ、アゴちくわと大根、シイタケを味わってください。山梨県産のレタスと船橋農産物供給センターの水菜を５０℃洗いして添えました。５０℃洗いしてエグミがとれた生野菜の美味しさを味わってください。
- 伊達巻き風卵焼き
茨城県JＡやさとで生産している安心・安全な卵にＣＯＯＰのはんぺん、八方だし、砂糖を加えて、伊達巻き風卵焼きを作ってみました。はんぺんでふっくした卵焼きをおたのしみください。
- ザーサイと白菜・大根の甘酢漬け
福島県伊達市の八島食品のザーサイ（東日本被災地応援商品）と長野県八ヶ岳産の白菜と群馬県産大根を甘酢つけにしました。
