岩手県産合鴨ローストを使って
岩手県大船渡市の（株）アマタケ製造が同県産の合鴨を使って作ったロースト肉を国産小麦１００％使用の小麦粉、パン粉をつけて揚げてカツにしました。（東日本被災地応援商品）。ビンデンからの新メニューです。長野県八ヶ岳のキャベツを50℃洗いして添えました。カラメル色素なしのソースでお召し上がりください。
パスタサラダ
ＣＯＯＰの国産小麦１００％使用のパスタにビンデン自家製のピクルス、山梨県産タマネギ、奈良県産のキュウリとニンジンを加え、ＣＯＯＰマヨネーズ、塩、こしょうで味付けして、パスタサラダにしました。
ザーサイとメンマのミックス
福島県伊達市にある八島食品が製造したオリーブオイルを使ったザーサイ（中国産：契約栽培）とラー油を使ったメンマ(中国産：契約栽培)です。東日本被災地支援商品です。食べて応援してください。
お弁当７５０円
ランチ８００円
