◎豚肉を使って
群馬下仁田ミート産豚肉の安心な肉を使って、ミートローフを焼きました。船橋農産物供給センターのたまねぎ、長野県産えのき、COOPのコンソメ（化学調味料抜き）を入れてでソフトに仕上げてあります。奈良産直センターの新キャベツと水菜を添えてあります。COOPのトマトケチャップソースで召し上がってください。
◎金時豆の煮豆
北海道農民連の皆様が生産した金時豆を使っています。砂糖、塩のみで味付けし、煮豆に仕上げました。
◎ちくわのサラダ
長崎県平戸の白石さんのエソちくわを使っています。千葉県産きゅうり、岩手県産のわかめ（東日本被災地応援商品）を使ってサラダにしました。
| 本日のごはん国産米（新米）です
福島県産のお米（精米）「富士の恵」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。緑提灯の店、（国産素材を使っている）東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。
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