御茶ノ水フェアビンデン

白身魚のフライ弁当　　　　　　　　　７００円

• 白身魚のフライ

ＣＯＯＰ開発商品のとして、マルハニチロに加工を委託したチーズとホウレン草が入ったサーモンのフライです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っていをます。カラメル抜きのソースでどうぞ。長野県八ヶ岳のレタスを50℃洗いを添えました。

◎スパゲティーナポリタン

ＣＯＯＰの国産小麦使用のスパゲティーにＣＯＯＰの無添加ソーセージ、奈良県産ピーマン、和歌山県産玉ねぎを加え、ＣＯＯＰのトマトケチャップ、コンソメ、塩、こしょうを使い、スパゲティーナポリタンにしました。

◎白菜の甘酢漬け

長野県八ケ岳の白菜をつかってビンデン自家製の甘酢漬けにしました。ゴマ油とホアジョウを使うことが味の決め手です。どうぞご賞味ください。