ネギ巻きロール弁当-神田駿河台の本日のお弁当-

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ネギ巻きロール弁当       定価 700円

  • 長ネギの肉巻き

千葉県船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って長ネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性が良く美味しいです。COOPのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。千葉県船橋農産物供給センターの水菜、レタスのミックスの50℃洗いを添えました。

  • きんぴらごぼう

千葉県産ごぼうとにんじんをきんぴらごぼうにしました。少し太めのカットにしてごぼうの醍醐味を味わってください。食卓にのせたい一品です。

  • 金時豆の煮豆

北海道農民連の皆さんの作った金時豆を使って煮豆にしました。砂糖、塩で味付けしてあります。箸休めの一品として添えました。

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本日のごはん国産米(新米)です

千葉県産(精米)「ふさこがね」に山形県産古代米をブレンドしたご飯です。 緑提灯の店、(国産素材を使っている)東日本震災の応援素材も積極的に使って応援しています。

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