群馬県下仁田ミートの豚肉を使って
群馬県下仁田ミートの豚モモ肉をビンデン自家製の塩麹につけたあと、１００％のパン粉を使って、揚げました。長野県八ケ岳の生産者高見澤さんのレタスと埼玉西部産直グループの水菜を50℃洗いして添えました。パン粉揚げはカラメル抜きのソースでお召し上がりください。
高野豆腐と野菜の稲荷詰め
国産高野豆腐と奈良県産ニンジン、埼玉県産ごぼうを国産丸大豆醤油、日本酒、本みりんで煮て。国産大豆１００％使用の油揚げ（東京都稲城市：須黒食品製造）で包みました。ビンデンからの油揚げの食べ方の提案です。お味はいかがでしょうか？。
キュウリとニンジンのヨーグルト漬け
奈良県産キュウリとニンジンをビンデンで千葉北酪のプレーンヨーグルトとCOOPの味噌で漬けました。箸やすめにどうぞ！。
