高知県産ナスなどを使って
高知県産ナスを素揚げにして茨城県産里芋を蒸して、別に群馬県下仁田ミートの豚ひき肉を、COOPの味噌、本みりん、砂糖を入れてじっくりと煮て肉味噌だれにして、ナスと里芋のうえににかけました。５０℃洗いして添えた静岡県産レタスと一緒にお召し上がりください。
サツマイモとミックスビーンズのハニーマスタード和え
徳島県産鳴門金時に北海道産ミックスビーンをくわえて、ＣＯＯＰの粒マスタードと福島県産とち１００％の蜂蜜（東日本被災地応援商品）を使って和えてあります。蜂蜜には疲労回復効果があるといわれます。ビンデンからのサツマイモの食べ方の提案です。
キュウリとニンジンヨーグルト漬け
房総食料センター県産キュウリと奈良県産ニンジンをビンデンで千葉北酪のプレーンヨーグルトとCOOPの味噌で漬けました。箸休めにどうぞ！
