お母さんの真心シリーズ
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ピーマン肉詰めオーブン焼き弁当
ピーマン肉詰めオーブン焼き弁当 定価 ７００円◎ピーマンの肉詰めケチャップソースかけ鹿児島産のピーマンを使って肉詰にしました。鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使ったさっぱりとした肉詰めです。北海道産玉ねぎと卵を詰めてオーブンで焼きました。ソースはトマトをたっぷりと使ったCOOPのケチャッ…
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真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当
真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当 定価 ７００円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。脂ののりは少しですが、さっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉県産大根のお荷卸しを添えてあります。長野県産レタスの５０…
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竹の子ご飯と豚肉のオーブン焼き弁当
竹の子ご飯と豚肉のオーブン焼き弁当 ７００円 豚もも肉オーブン焼き群馬県下仁田ミートのモモ肉を塩麹に付け込みオーブンでじっくりと焼きました。ハムの感覚の美味しさを味わってください。長野県安曇野のサニーレタス、千葉の春を５０度洗いでよりおいしい野菜にして添えました。…
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ビンデン特製の鶏肉のから揚げ弁当
鶏肉のから揚げ弁当 定価 ７００円◎マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って、から揚にしました。蒸しニンニク、ショウガ、酒、丸大豆醤油で味付けしてあります。油はすべてＣＯＯＰサラダ油と長野県千曲川地方の菜種トラスト運動の菜種油をブレンドして使っています。鶏肉のスタミナ…
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「春の味覚を楽しめる」贅沢天ぷら弁当
天ぷら盛り合わせ弁当 定価 ７００円◎天ぷら盛り合わせ山形南陽のんのん俱楽部の天然こしあぶら、若き農業者福井さんの鳴門金時、東京農大卒業後オランダで農業を学んだ広島県ミッチーさんのアスパラなど「春の味覚を楽しめる」贅沢天ぷらです。油はCOOPサラダ油と長野県千曲の菜種油を…
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親子丼風オーブン焼き弁当
親子丼風オーブン焼き弁当 ７００円◎鶏肉と卵の親子どんぶり風鹿児島県マルイ農協の鶏肉と奈良産直センターの玉ねぎを本みりん、酒、八方出汁、丸大豆醤油で味付けし、ＪＡ八郷の卵でとじ、親子どんぶり風にしてオーブンで焼きました。添え物は奈良産の春キャベツをゆでました。◎芽ひじきの…
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竹の子ご飯と白身魚のフライ弁当
竹の子ご飯と白身魚のフライ弁当 ７００円 白身魚（ホキ）のフライＣＯＯＰ開発商品白身魚（ホキ）のさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。山梨県産水菜と奈良産直センターの春キャベツを野菜のおいしさを出す為の50°洗いで添えてあり…
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本日はビンデン特製のローストビーフ弁当
ローストビーフ弁当 定価 ７００円 ローストビーフ じゃがいも添え千葉県産千葉北部酪農協の育てた牛肉を使って自家製たれに漬け込み、オーブンで焼きました。牛肉の内もも肉を使っています。添え物はじゃがいも、船橋農産物供給センターの水菜、レタスと吉田農園のトマトを５０度洗いで…
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サーモンフライ弁当
サーモンフライ弁当 ７００円 サーモンフライCOOP開発商品のサーモンにマルハニチロ加工（ほうれん草、チーズ）を加えたさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。船橋農産物供給センターの水菜とキャベツを添えてあります。 ブロッコ…
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ビンデン特製の豚肉の塩麹付けオーブン焼きとシメジごはん弁当
シメジごはん弁当 定価 ７００円◎豚肉の塩麹付けオーブン焼き群馬県産下仁田ミートの豚肉を使って自家製塩麹に漬けてからオーブンで焼きました。豚肉の刺身です。添え物の野菜は、船橋農産物供給センターの水菜とサニーレタスを５０度洗いにして、より野菜のおいしさをプラスした生野菜です。…