お母さんの真心シリーズ

  1. img_20161128_104407

    本日のお弁当-ビンデン人気のオムレツ-

    《 本日のメニュー》 11 月 28 日 (月)オムレツ弁当         定価 700円 群馬下仁田ミート豚ひき肉を使って群馬県産群馬県下仁田ミートの豚挽き肉と北里大学八雲牧場の牛肉のミックスです。北海道産玉ねぎをたっぷり入れて炒め茨城県産の卵でくる…

  2. 15171009_1145923998824342_3986737763582873394_n

    練馬大鳥神社の祭典でテンペなど発酵食品を販売PRしました

    毎年、11月の酉の日に行われる各地の大鳥(鷲)神社の祭礼を「酉の市」と呼ぶそうです。その「酉の市」in 練馬駅前にて我々NPO法人食農研センターが農大ハチロク会の発酵食品やテンペスープなど日本の伝統食品を販売PRしました。 …

  3. img_20161121_102627

    お母さんにおまかせ弁当が再開しました

    NPO法人食農研センターが新しく動き出しました。東京農大のハチロク(1986年生まれ)メンバーが後を引き次ぎまして農の応援や野菜販売、加工品、弁当などを販売することになりました。弁当は月曜日、…

  4. img_20161116_111819

    簡単!美味しい!味噌田楽コンニャク

    国産原料100%のコンニャクに、岐阜県の田舎味噌と三河みりんを使って、簡単!美味しい!味噌田楽コンニャクをつくりました。━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇ 各種ご相談・お問い合わせはこちらから◇ NPO…

  5. 14925284_1127191054030970_1354198013169796896_n

    喜多方ファンクラブ東京支部発足-神田駿河台という東京のど真ん中-

    11月4日に、小土山活性化実行委員会会長と役場の方がビンデンに。会津は喜多方市のグリンツーリズムのスタディツアーに参加した東京メンバーを交えながら、その日は会津錦の高級酒や喜多方の野菜や米を堪能しました。━━━━━━…

  6. 14947699_1123449804405095_4964222989774616588_n

    お母さんの真心シリーズ① テンペスープの試作

    テンペ菌で無塩醗酵させたインドネシアの伝統食品である「テンペ」を、鶏ガラや〇〇、孟宗竹から抽出したバンブリアンの塩を混ぜて御茶ノ水界隈のOLさんたちに試食してもらいました。美味しい!体にいい!現代社会のストレスにさらされたらテンペで乗り切ろう、という商品開発ができれば開発者冥利に尽きます。テ…

PAGE TOP