肉あんかけ弁当 

肉 あんかけ弁当           700円

◎鹿児島県マルイ農協の鶏ひき肉を使って

COOPの国産大豆100%使用の厚揚げ(東京都稲城市:須黒食品製造)、長野県八ケ岳のナスを天ぷらにして、鹿児島県マルイ農協の鶏ひき肉を丸大豆醤油、酒、本みりん、砂糖、唐辛子などでじっくりと煮ました。夏向けにピリ辛にした肉あんと厚揚げ、天ぷらにしたナスを一緒にお召し上がりください。長野県八ケ岳のレタスを50℃洗いして添えました。

  • 小松菜のおひたし

奈良県産小松菜に鹿児島県産かつお節を加え、八方だし醤油で味付けをして、おひたしにしました。

◎キュウリとわかめ、しらすのゆずポン酢和え

長野県八ケ岳の田舎キュウリに三陸海岸のわかめ(東日本被災地応援商品)、COOPの瀬戸内産しらすを加え、兵庫県産の国産有機醤油使用ゆずポン酢で和えてみました。ゆずポン酢で爽やかな味付けができました。

7449AE09-4FAE-4417-932F-E5C6CB5E1F80 FE6431EB-AE16-4034-BC21-3B9D300A6927

関連記事

  1. 豚肉のパン粉揚げ
  2. 白身魚のフライ
  3. 本日のお弁当-豚もも肉のオーブン焼き弁当-
  4. とり肉の酢鶏風弁当
  5. 白身魚のフライ弁当
  6. スクエアバーグ
  7. 新潟産生姜焼き
  8. あいづ食の陣!真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当
PAGE TOP