群馬県下仁田ミートの豚肉を使って
群馬県下仁田ミートの豚肉と、オランダへの農業技術留学の経験がある広島県の甲立援農ファームのミッチーさんのアスパラガスを使って串カツにしました。長野県八ヶ岳のレタスを５０度洗いして添えました。カラメル抜きのソースで召し上がって下さい。
切り干し大根の煮物
宮崎県産綾町の天日干し切り干し大根を使っています。切り干し大根、岩手県大船渡市の（株）アマタケ製造が作った同県産合鴨ベーコン（東日本被災地応援商品）、国産素材１００％使用のコンニャクを国産丸大豆醤油、日本酒、本みりん、砂糖で味付けをして、煮物しました。
味付けメンマとキュウリの和えもの
福島県伊達市にある八島食品が製造したラー油を使ったメンマ（中国産：契約栽培：東日本被災地支援商品）を千葉県産キュウリと和えました。
