お知らせ一覧

  1. 12/8（金）八ヶ岳野辺山高原の長芋の肉味噌がけ弁当

    明日12/8は八ヶ岳野辺山高原の肉味噌がけ弁当を企画します。多くの皆様の御来店を心よりお待ちしております。（写真はイメージです）…

  2. 12/8(金)営業時間は11~18時です

    大変恐縮ですが、来る９日に開催される道の駅八王子フェアの準備で、12/8(金)営業時間は11~18時となります。予めご了承ください。…

  3. 今月カレーDYAは11月30日（木曜）です

    毎月一回のビンデン特性のカレー日ですが、今月は来る30日(木)に提供する予定です。数に限りが御座いますので、その点はご了承ください。尚、店内は大変混み合いますので、お食事が済みましたら席をお譲り頂けますと幸甚です。…

  4. いい肉の日（11/29）は会津地鶏の手羽料理【限定コラボ弁当】

    じゅわ～っと滴る「幻の会津地鶏をつかった手羽弁当」を「いい肉」の日（11/29）に限定販売します。肉の臭みがなく、パサつきがなくジューシー、噛めば噛むほど旨みの溢れ出てくる「会津地鶏」は、近年まで絶滅寸前の危機にありましたが、本来持った生命力と奥会津の自然と匠に支えられ、会津地方では復活を遂げた幻の…

  5. 野辺山高原高見澤さんと懇親会【11/22(水曜)】

    来る２２日（水曜）１９時から、御茶ノ水ビンデンのランチ食材や販売でご好評でした野辺山高原の高見澤さんと、今年有難うを込めて懇親会を行います。お食事と日本酒（写楽など会津若松の酒）でお一人様４０００円の予定です。詳細は秋丸までお問い合わせください。…

  6. ビンデン大改装【土日】

    ビンデン大改装。来たる20日以降、生まれ変わったビンデンを見にきてくださいませ。…

  7. 「孟宗竹に学ぶ会」第六回 ミトコンドリアと耳について

    「孟宗竹に学ぶ会」第６回 ミトコンドリアと耳について-医 学 の 常 識 を 変 え る 予 防 医 学-「アブシジン酸」「ジベレリン」「サイトカイニン」といった３つの植物ホルモンが老化を防ぎ細胞を修復し、免疫力を高めます。日下英元先生が独学で４０年、孟宗竹ホルモンが秘めた不思議な働きの研究に取…

  8. 講演会のお知らせ in 会津若松市

    当局の事務局長が会津若松市から講演依頼を受けました。当日は具体的な事例をまじえつつ、農業経営安定化に向けた商品設計から販売方法まで公開する予定です。…

  9. 築地市場の講演会にデラックス弁当を配達

    現在、中央卸売市場等の卸売会社幹部と一緒に研究会を開催し、産学連携を進めている藤島先生主催の会に、御茶ノ水ビンデンのデラックス弁当を配達しました。本日の目玉は、八ヶ岳野辺山高原のイケメン農家キクチ君の国産花豆、山形南陽のんのん倶楽部のラフランス&信州チクマ農園のあいかの香り&…

  10. 健康市場に関する勉強会【18時〜】

    来たる８日（18時開始予定）の日本酒バーでは、カヤモトさんの健康に対する大局的な考え方と、今後お話ししていきたいテーマの紹介を行います。奮ってご参加ください。…

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