《 本日のメニュー》 12 月 8 日 (木)
長いもステーキ肉みそ弁当 定価 700円
◎長いもステーキ
長野県八が岳の高見沢さんが育てた長芋を使ってオーブン焼きステーキにしました。肉は下仁田ミートの豚ひき肉、千葉県産しょうが、味噌は長野県高村さんの味噌棚田を使っています。船橋農産物供給センターの水菜と吉田さんのミニトマトを添えてあります。
◎ブロッコリーサラダ
船橋農産物供給センターのぶろっこりーを使ってサラダにしました。北海道産玉ねぎ、COOPのマヨネーズに広島レモン果汁で味付けしています。
◎大根のサワー漬け
千葉県産船橋農産物供給センターの青首大根を使ってサワー漬けにしました。りんご酢、焼酎、昆布、砂糖、とうがらしで味を決めています。
◎本日の国内産米
滋賀県産のお米(精米)コシヒカリに山形県産島崎さんの古代米を炊き込んだご飯です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◇ 各種ご相談・お問い合わせはこちらから
◇ NPO会員の申し込みはこちらから
◇ インターネットでのご購入はこちらから
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━