野菜と豚肉の煮物 ７００円
◎下仁田ミートのバラ肉スライスを使って
群馬県下仁田ミートのバラ肉スライスに埼玉県産大根と奈良県産の菌床シイタケを加えて、丸大豆醤油と本みりんでじっくりと煮込みました。、寒い冬の食卓に出して頂きたい一品として今回、提供いたします。
◎ほうれん草のシラス干し和え
埼玉産直センターのほうれん草に静岡県産のシラス干しを加えて、八方だし醤油でおひたしにしました。甘いほうれん草とともにシラス干しのカルシウムをたっぷりとってください。
- 人参のヨーグルト漬け
埼玉県産ニンジンを、ＣＯＯＰヨーグルトと味噌で漬けました。箸休めの一品です。
