ポテトサラダと親子丼風オーブン焼き弁当

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親子丼風オーブン焼き弁当 700円

◎鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って

鹿児島県マルイ農協の鶏肉、JAやさとの安心・安全な卵、奈良県産の玉ねぎを使って親子丼風にオーブンで焼きました。ふんわりした食感をお楽しみください。船橋農産物供給センターの水菜と長野県八ケ岳のレタスを50℃洗いして添えました。50℃洗いをすることで、栄養価はそのままで、野菜のシャキシャキ感を持続させます。

◎ポテトサラダ

北海道産のジャガイモをCOOPのマヨネーズとコショウで味付けをしました。熊本県産のニンジン、奈良県産のキュウリと玉ねぎを具として加えました。ポテトサラダは、ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質が豊富です。男性が食卓に出してほしいおかずの一番だそうです。

  • 白菜の甘酢漬け

埼玉県産直センターの白菜をつかって甘酢漬けにしました。ゴマ油とホアジョウを使って味を作りました。どうぞご賞味ください。

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