焼き大根の鶏肉みそかけ ７００円
◎大根の鶏肉みそかけ
農大ハチロク会の信州みそ蔵たかむらの味噌とＪＡマルイの鶏ひき肉を調味料含め９５％以上国産材料で煮込みました。大根は埼玉県産を焼いてあります。鶏ひき肉の良質な蛋白質と合わせて、冬大根の美味しさを堪能してください。
◎ほうれん草のおひたし
埼玉産直センターのほうれん草を丸大豆醤油でおひたしにしました。厳寒のなか成長するため糖分をしっかりとため込んだ、ほうれん草の甘さを味わってください。
- ザーサイとニンジンヨーグルトみそ漬け
ニンジンのヨーグルト漬け、福島県の八島食品のザーサイ（東日本被災地復興商品）をミックスしました
