豚モモ肉のパン粉揚げ
下仁田ミートの豚モモ肉を使って
群馬県下仁田ミートの豚モモ肉にビンデン自家製塩麹を加えてパン粉揚げにしました。神奈川県三浦のキャベツを50度洗いして、エグミをとり、野菜の美味しさを引き出して添えました。塩麹でしっとりとした豚モモ肉のパン粉揚げをカラメル色素抜きのソースでお召し上がりください。
スモークサーモンとロメインレタスのサラダ
ＣＯＯＰのスモークサーモンとオランダに農業技術留学経験のある広島県ミッチーさんのロメインレタスを、ＣＯＯＰのマヨネーズ、国産レモン汁、こしょうで味付けをしてサラダにしました。しっとりしたスモークサーモンとロメインレタスのシャキシャキ感をお楽しみください。ビンデンからの新しいメニューです。
ザーサイ
福島県伊達市の八島食品のザーサイ（中国産：契約栽培）の漬物（東日本被災地応援商品）です。箸休めにどうぞ！！
定価：７00円
消費期限：2019年1月１０日16時
保存方法：直射日光及び高温多湿を避けてください
