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生あじのフライ弁当　　　　　定価７００円国産あじを使ってＣＯＯＰの開発商品、九州産「生のあじ」を使ってＣＯＯＰの国産小麦のパン粉で加工したフライです（天生水産に加工依頼品）。埼玉産直センターのキャベツを50℃洗いして添えました。COOPのカラメル抜きソースで召し上がってください。…

野菜と豚肉の煮物　　　　　７００円◎下仁田ミートのバラ肉スライスを使って群馬県下仁田ミートのバラ肉スライスに埼玉県産大根と奈良県産の菌床シイタケを加えて、丸大豆醤油と本みりんでじっくりと煮込みました。、寒い冬の食卓に出して頂きたい一品として今回、提供いたします。◎ほうれん草の…

豚肉の塩麹漬けオーブン焼き弁当　定価７００円豚肉の塩麹漬け焼き群馬県下仁田ミートの豚バラ肉を自家製塩麹に漬け込んであります。オーブンで焼き、余分な油を取り除いて、自家製塩麹のやわらかい風味の国産豚肉のおいしさを味わってください。埼玉産直センターのレタスを50℃洗いして添えました。…

鮭のフライ弁当　　　　　７００円鮭のフライマルハニチロに作ってもらったＣＯＯＰ開発商品のチーズ入り鮭フライです。長野県千曲の菜種油とＣＯＯＰのサラダ油を使っています。カラメル抜きのソースでどうぞ。埼玉産直センターのレタスを50℃洗いを添えました。小松菜の煮びたし…

春巻き弁当　　　　定価７００円◎長崎県平戸市焼きちくわと下仁田ミート豚肉の春巻き下仁田ミートの豚肉と野菜類を、長崎県平戸市のちくわと一緒に、それらをCOOPの春巻きの皮で包み、コンソメ味に仕立てました。野菜は奈良産直センターのぶなシメジ、人参などです。また野菜の添え物は、深谷の吉田農園の…

真さばの味噌煮弁当　　　　　　定価　700円◎真さばの味噌煮千葉県千倉漁協でカット加工されたノルウエー産真さばを使って、生姜と酒、三河みりん、丸大豆醤油、農大ОＢの大竹君の３年味噌でじっくり煮込みました。脂ののりは少しですが、さっぱりとしたＣＯＯＰの味噌と自家製味噌が味を引き立ててく…

豚ロース肉のパン粉揚げ弁当　　　　　７００円豚ロース肉を使って群馬県下仁田ミートの豚ロース肉に塩麹を加えてパン粉揚げにしました。埼玉産直センターレタスの50度洗いして、野菜の美味しさを引き出して添えました。カラメル抜きのソースでお召し上がりください。ほうれん草のおひた…

かぼちゃのコロッケ弁当　　定価　７００円かぼちゃを使ってＣＯＯＰの北海道産冷凍かぼちゃ、北海道産ジャガイモ、群馬下仁田ミートの豚ひき肉と北海道産たまねぎを合わせて揚げました。かぼちゃの食べごたえのあるコロッケです。埼玉県産のレタスを５０度洗いして添えました。カラメル抜きのソースで…

オムレツ弁当　　　　　　　　　定価７００円群馬下仁田ミート豚ひき肉を使って群馬県産群馬県下仁田ミートの豚挽き肉です。北海道産玉ねぎをたっぷり入れて炒め茨城県産の卵でくるみました。野菜は埼玉産直センターのレタスです。国産トマトのケチャップソースで召し上がって下さい。小松…

春を迎える五目ご飯と秋鮭のフライ弁当　　　　定価　７００円≪本日のごはん国内産です。≫山形県産つや姫（特別栽培米：南陽市しまざき農園）お米（精米）「五目ご飯」にしました。具は国内産を使用しています。秋鮭をフライ北海道産秋鮭の切り身をフライにしました。揚げ油はＣＯＯ…

御茶ノ水フェアビンデン