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ローストビーフと白身魚の弁当　定価７００円牛の内もも肉と白身魚を使って千葉県産千葉北部酪農協の育てた牛肉を使って自家製たれに漬け込み、オーブンで焼きました。牛肉の内もも肉を使っています。フライはCOOP開発商品の白身魚（ホキ）のさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサ…

鶏のから揚げ弁当　　　定価　７００円◎マルイ農協の鶏肉を使って鹿児島県マルイ農協の鶏肉を使って、から揚げにしました。蒸しニンニク、ショウガ、酒、丸大豆醤油で味付けしました。油はすべてCOOPサラダ油と長野県千曲川地方の菜種トラスト運動の菜種油をブレンドして使っています。鶏肉のスタミナ…

真さばの塩麹漬けオーブン焼き弁当　　定価７００円◎真さばの塩麹漬け千葉県千倉港で加工されたノルウエー産真さばを使って、塩麹にじっくり漬け込みました。脂ののりは少しですが、さっぱりとした自家製塩麹が味を引き立ててくれました。埼玉県産大根の鬼おろしを添えてあります。長野県八ヶ岳の…

自家製ハムと豆腐の肉みそかけ　７００円◎豆腐の肉みそかけ自家製ハムとオーブン焼き豆腐で田楽風に作り上げました。信州みそ蔵たかむらの麦みそと奈良産直センターのしめじ、たまねぎ、いんげんを丸大豆醬油、お酒、ケチャップ、豆板醤など調味料含め９５％以上国産材料で煮込みました。良質な蛋白質と合…

野菜天ぷら盛り合わせ弁当　　　　　　　定価　７００円◎天ぷら盛り合わせふるさと納税No,1に輝いた農大ハチロク世代の長崎県産平戸のちくわ、船橋産直センターのニンジン、茨城県産サツマイモ、奈良産直センターのズッキーニなど「各産地の味覚を楽しめる」天ぷらの盛り合わせです。油はCOOPサラ…

ローストビーフ・白身魚フライ弁当　　７００円ローストビーフ・白身魚フライ千葉県産千葉北部酪農協の育てた牛肉の内もも肉を使っています。自家製たれに漬け込み、オーブンで焼きました。安心安全に育てられた美味しい牛の赤身です。良質なたんぱく質をどうぞ。フライはCOOP開発商品の白…

スクエアーミートローフ弁当　　　　定価　７００円◎安心・安全なお肉を使って北海道北里大学の牛肉と群馬下仁田ミート産豚肉の安心な肉を使って、ミートローフを焼きました。船橋農産物供給センターのたまねぎ,COOPのコンソメ（化学調味料抜き）を入れて仕上げてあります。八ヶ岳のレタスと…

長ネギの豚肉巻きフライ弁当　　　７００円◎長ネギの肉巻き千葉県船橋農産物供給センターの長ねぎを使っています。肉は群馬県下仁田ミートの豚肉を使って長ネギ巻きを作りました。ねぎと豚肉の相性が良く美味しいです。ＣＯＯＰのサラダ油と国内産なたね油のミックス油で揚げています。千葉県船橋農産物供給セ…

サーモンフライ弁当　　　　　　定価　７００　円サーモンフライCOOP開発商品のサーモンにマルハニチロ加工（チーズ）のさっくりフライです。長野県千曲の菜種油とCOOPのサラダ油を使っています。船橋農産物供給センターの水菜と八ヶ岳高原レタスの５０度洗いを添えてあります。芽…

豚ばら肉の塩麹オーブン焼き弁当　　７００円群馬下仁田ミートの豚肉き群馬県下仁田ミートのばら肉を塩麹につけてオーブンで焼きました。久しぶりにあっさりとした「塩麹豚焼きさしみ」です。油を抜きましたので油の部分が白身に変身。癖になるおいしさです。船橋農産物供給センターの水菜と八ヶ岳高原…

御茶ノ水フェアビンデン